Pot en verre 12Gr
Utilisation : Râpée dans les gratins, soupes, purées, et plus généralement avec les légumes, dans la béchamel. Le macis se prête plus volontiers aux cuissons longues ou en infusion, dans une sauce ou un bouillon. Ses notes fruitées se prêtent aussi au sucré en accord avec du chocolat, de la vanille, des noix ou du miel.