Le blé et les levures blanches construisent un bel équilibre entre un corps voluptueux et des arômes d’agrumes et d’épices à la fois fins et complexes.
Cette recette toujours très plaisante s’inscrit dans la tradition des bières de blé belges et bavaroises avec peu d’amertume, un nez épicé et beaucoup de rondeur en bouche.